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串吧族在夜色中游走

来源:SRC-189

 

 

  夏日最惬意的事情莫过于和几位好友知己围坐在大排档,冰凉的啤酒或饮料,一盘喷香翠绿的毛豆,一盘回味无穷的花生。火红的小龙虾,让人食指大动;喷香的烤串、麻辣烫令人爱不释手……跟朋友说说工作,说说生活,烦恼随着桌上的吃的变少而烟消云散,几轮畅谈下来,只剩下满肚子的啤酒、小吃和新交换的笑话。

 

 近日小编发现一家全新的小店,在网上它的名字被众多食客广为流传,处处都能看到它和“好吃不贵”、“人很多”、“有肉有海鲜有蔬菜,品种非常齐全”、“不仅好吃,而且营养”等评论,名字也很有特点叫做“十里香串吧”。今天记者就为您明察暗访,看看究竟是这被人口口相传的小店究竟为什么这么受欢迎。

 

 我们按照地址找到了十里香串吧,其实不用看地址,从店里进进出出的俊男靓女们就足够给食客们指路的了,熙熙攘攘的人群引起了路人好奇的张望。从外面看,时尚、典雅的装潢足以让人觉得眼前一亮,感觉和大排档的小店有很大的差距,这样的餐厅能放开了吃么?一进串吧,吃的津津有味的食客打消了我们的怀疑。大家有说有笑,处处传来碰杯叫好的声音,火热的程度一点也不比大排档的逊色。

 

 由于吃的人太多,我们等了一会才等到位子。等的时候服务员非常热情地给我们搬了临时休息的凳子,还送上免费的饮料,看看正在吃的客人脸上洋溢着满足的神情,服务员又彬彬有礼,服务周到,虽然人多,店面不大,但是大多数人选择等待。

 

 终于到我们点餐了,这里的菜谱很有特色,大幅的菜品图片让人垂涎欲滴。品种主要分为“蔬菜”、“海鲜”、“肉类”,更有特点的是这里有别的地方看不到的“水果串”,除了啤酒以外的软饮料也不止可乐、雪碧那么简单,“C酪梨果汁奶”、“西瓜雪泡”等让人眼花缭乱。为了“以身试味”,记者每一样都点了几串,服务员很好心的让我们先一样来一串,防止吃不了浪费,而且还提醒我们荤素搭配,保证营养。

 

 等待的时候记者环顾了下店面的环境,这里没有常见的小铺那样杂乱,虽然人很多,服务员还是很麻利的收拾桌子,地面也光洁整洁,在这样的环境下,吃起来也让人很放心。

 

 时间不长,我们点的东西就端上来了,有肉有菜有水果,香味扑鼻,让人胃口大开。烤茄子、烤香菇是我们从来没有吃过的,没想到这蔬菜烤起来也这么好吃。量大也是这里的特色之一,同样的价格的肉串,这里的比其他地方的大很多,鸡翅也比别的地方大,感觉很实惠。这里的鲜果汁感觉很新鲜,不像普遍见到了罐装饮料。

 

 一顿饱餐过后记者们和店主聊了起来,原来这么有特色的小店不止这一家,而是店主加盟代理的。张老板刚刚开店3个月,投资的不到2万块钱已经基本回本了,现在挣得就是纯利润了。张老板说十里香十元时尚串吧的特点就在于卫生和营养丰富这方面,其他普通的小店因为是单独经营,没有最初的企业扶植,很难做到这些,而且十里香串吧已经打出自己的品牌,不用宣传客人也会自己上门。而且最想不到的是张老板以前是个下岗工人,没有任何的开店经验,现在在总部的培训下已经俨然成为了一个纯纯粹粹的老板了!走的时候张老板还送了我们贵宾卡,以后就可以参加积分、打折等活动了!看来小编以后要变成这里的常客了!

 

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