都市白领由于工作、生活压力大，早上上班时间紧张，不吃早餐或不注意早餐搭配的状况比比皆是，而女性更因为需要照顾家人的早餐饮食而忽略了自我早餐享受。

　　根据《2008都市白领健康早餐调查》显示，超过4成的女性对于早餐不重视，超过6成的女性没有时间为自己准备一份健康的早餐。

　　早餐的重要性不用多说，关键是怎样提“速”让忙碌的白领也能享用。其实，只需花费5~10分钟，同样能吃出活力和营养。