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喝啤酒竟然可以保护文化? 比利时啤酒文化申遗成功!

(2016年12月02日,中国上海)前不久,比利时首都布鲁塞尔举行隆重仪式,庆祝本国啤酒及酿酒文化被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。当天,比利时啤酒酿造协会总部大楼前竖起一个大标牌,上面写道:“你身边的一切都可能是世界遗产,比如我们的啤酒文化。”

12-13 14:27    美食天地

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日本料理大师柿泽一氏来穗传授和食“秘诀”

11月24日,为培养未来日本料理厨师,增加学生们对匠人精神真髓的理解,日本著名料理大师柿泽一氏来到在广州市旅游商务职业学校,向未来的厨师们传授日本料理制作“绝招”。据悉,该饮食文化交流活动由广东省人民对外友好协会的牵线搭桥,日本知名调味品企业龟甲万公司和广州市旅游商务职业学校主办,至今该交流活动已连续四年举办,各种培养正规日本料理厨师的系列活动。

11-25 13:10    美食天地

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嘉格纳匠心333周年:点点嘉心意--经典粤式点心烹饪课堂

谈及广东的传统文化,早茶无疑是其中化不开的一抹亮色。所谓“一盅两件,水滚叹茶”,“叹”在粤语中是享受的意思,由此可见,粤式早茶在当地人的心目中是无可取代的饮食文化。

11-05 10:16    美食天地

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吃新式粤菜和海鲜,找他就对了

鲜沣食府的创始人老吴接触过很多厨师,看着他们有的从厨房切配变成炉灶老大,也有的离开厨房变成前厅经理,甚至变成职业经理人,也有最后成为餐厅老板。发现他们都有共性:肯吃苦、愿意不断学习。在鲜沣食府,这里的大厨志军师傅也是在吃苦和不断学习中成长的,今天,我们来说说他的故事。

10-31 16:16    美食天地

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来鲜沣食府 品尝“蚝中特仑苏”真是太爽啦!

秋尝肥蟹,冬品美蚝。又到一年霜降时,秋将逝,冬将至,生蚝肥美正当时。在广州民间有“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”的俗谚讲法,再过上一阵子就是生蚝最肥、最美、最鲜、最嫩的时候,也是吃生蚝的好时节。最好的生蚝是来自海水没有污染的地方—— “广东台山”鲜沣食府原生态生蚝食材原产地。这里出产的“深井生蚝”带有一股奇特的香味,而且品质极佳,出口到港澳地区,受到珠三角骨灰级“蚝客”的无比推崇。 

10-28 16:18    美食天地

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“鲜沣食府”创新海鲜吃法引领新时尚

老吴,黑框眼镜,光头造型看起来像平安的风度翩翩公子是也。因为特别能吃,爱美食,追求高品质生活,他想让更多人认识自己的家乡——台山,让更多人吃到家乡的特产——新鲜、安全的原生态海鲜,所以亲手打造了一家追求高品质的新式粤菜海鲜餐厅。

10-27 14:31    美食天地

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食神蔡澜邀你同游“撒椒”江湖

食神蔡澜先生曾说:“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。”一句话道出了美食的真谛,真正好吃的菜,应该让食客们在情感上感到熟悉和亲切。江湖菜便是这种贴近生活的菜式的代表。近期崛起的撒椒江湖菜,因为其够接地气、风味独特、安全又卫生等特点,大大满足了的江湖食客们的胃,连食神蔡澜先生也食指大动,大赞“好吃”!

09-27 16:33    美食天地

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2016广州萝岗万达国际美食节国庆黄金周与您相会

国庆黄金假期就要来啦!总不能都北京瘫,葛优躺吧。中秋没来得及去吃喝玩乐的,这个国庆补上,9月29号到10月7日来广州萝岗万达广场广场,为您补上一场国际美食盛宴。 

  听说有来自世界各地和名扬四海传统美食哟,当然也少不了妹子呀,还有大礼包哦。

  那么这次的盛宴,带来了什么,我们一起探个究竟吧。。。

  首先第一个宴席的是:舌尖上的国际盛宴

09-27 10:57    美食天地

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一天261万,食得鲜吹响智能互联网+生鲜先锋号

9月8日,首届食得鲜9.8生鲜购物狂欢节,以261万营业额完美收官,打响了抢占生鲜电商这个万亿规模市场的第一炮!

09-09 16:05    美食天地

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●活动

温暖中国广东行,网媒新春走基层活动

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2016年中央网信办组织开展了一系列网络媒体“走转改”活动,在网上形成广泛影响,其中“长征路上奔小康”网络媒体“走转改”活动组织了百余家网站和媒体深入江西、陕西等15个省区市,树立起网络媒体“走转改”的品牌。

聚焦中央经济工作会议

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中央经济工作会议是中国规格最高的经济会议。它的任务是总结当年的经济工作成绩,制定来年宏观经济发展规划。

广州视窗——带你一起寻访美丽乡村

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美丽乡村,是指中国共产党第十六届五中全会提出的建设社会主义新农村的重大历史任务时提出的“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”等具体要求。

【专题】这三年|治国理政进行时

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党的十八大以来,以习近平同志为总书记的党中央紧紧围绕坚持和发展中国特色社会主义这个主题,形成了一系列治国理政新理念新思想新战略、进行了一系列新实践、取得了一系列新成就,形成了“四个全面”战略布局,形成了创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,开创了党和国家事业发展新局面。

【专题】中国梦·大国工匠篇

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一份专注,淬炼出时光的品质;一份坚守,琢磨出情怀的精致。他们的手,有毫厘千钧之力;他们的眼,有秋毫不放之工。他们兢兢业业,让平凡有了梦想的温度;他们精益求精,用执着追上灵魂的脚步。他们是大国工匠,是“中国制造”的时代精神。


●影讯



《绝地逃亡》...

2016-07

★★★☆☆

《冒牌卧底》...

2016-04

★★★☆☆

《我的新野蛮...

2016-04

★★★☆☆

张扬《冈仁波...

2016-04

★★★☆☆

《猎神》“锤...

2016-04

★★★☆☆

《夏有乔木》...

2016-04

★★★☆☆

《火锅英雄》...

2016-04

★★★☆☆

《火影忍者》...

2016-01

★★★☆☆

《卧虎藏龙2...

2016-01

★★★☆☆



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