张鑫和她心爱的藏獒。

　　自从杨志军的小说《藏獒》发表以来，有人牵着忠诚、机敏和凶悍的藏獒耍威风，有人因为藏獒额头的“天眼”和胸口的“照妖镜”而赋予它“能避邪”的传说；更现实的是，藏獒的高经济回报让人垂涎。

　　张鑫只是名普通的都市白领，但作为藏獒的超级崇拜者，她却倾其所有，养了50多头价值不菲的藏獒。

　　在刚刚过去的3天清明假期里，30岁的白领张鑫却比工作日还要忙碌。她在花都自己的獒园里，接待了络绎不绝的“宝马”和“奔驰”。

　　缘起：看到一只酷毙的藏獒

　　2000年，一次公司组织的赴青海西宁的培训，牵起了她与藏獒之间的缘分。

　　当地负责接待的公司邀请张鑫他们到一个山庄吃烤全羊。他们步入山庄，一群套着锁链的狗儿见有生人，立即上蹿下跳。张鑫无意中看到了一条特立独行的“狗”，高大威猛的它不仅没有凑热闹瞎吼，而是用憨厚的眼神默默地注视着客人。张鑫惊呼：“酷毙了！”

　　山庄的主人赶忙向张鑫介绍：“这可不是一般的狗，这是藏獒，我从藏民那里用牛羊换的。藏民叫它‘多启’——‘拴着’的意思。它平时帮藏民看管牛羊，爱憎分明，对狼豹骁勇善战，能同时打败8匹狼或3头豹；对主人忠诚，对主人的朋友也很友善。”

　　缘结：朋友托付“救命恩人”

　　那次青海之行让张鑫认识了藏獒，从此，她便对从容大气的藏獒念念不忘。张鑫有位朋友家养了头藏獒，小名叫“崽崽”。2005年底，这位朋友的老婆怀孕了，就把“崽崽”托付给了张鑫。

　　在“交接仪式”上，朋友的眼里写满了不舍，因为他一直视“崽崽”为救命恩人：有一次，他的茶楼里来了几个“收保护费”的地痞，这帮人喊了另一伙人汹汹而来。在茶楼门外，已经报了警的他和崽崽被地痞们团团围住。“崽崽”趴在主人的跟前，喘着令人窒息的粗气，围着主人转圈，充满杀气的双眼机敏地扫视着那圈“敌人”。谁若靠近，它便露出最狰狞的一面，直至敌人退后。就这样，十多号人愣是被一头藏獒吓得不知所措，近半个小时过去了，警察赶到，主人成功脱险。

　　这位朋友告诉张鑫，藏獒不会擅自咬人，它会在扑倒敌人后听候主人的指示，然后才决定是否报以锋利的牙齿。

　　缘定：倾其所有合作开獒园

　　2006年，张鑫开始实践自己的獒园梦。她自驾车从广州出发，向西开去。沿途，她拜访了各大知名獒场，学习取经。一个半月后，她抵达西宁，并结识了青海汉子——老谭。老谭是名藏獒专家，手头握有充足的藏獒货源。张鑫“倾其所有”，租地建房，与老谭合作，在花都开办了獒园。獒园里的藏獒最多时多达50多头。

　　忠诚　换主人会悲伤到绝食

　　记者发现，绝大多数市民在购买藏獒时都偏向于选择两三个月大的幼獒。其实，这是出于对藏獒情感的考虑。改换门庭，对于心智成熟的成年藏獒而言，无异是一种心灵的折磨。

　　张鑫最早领养的“崽崽”，就在刚到她家时念念不忘旧主，一言不发、不理不睬地连续绝食了4天，以此表达对旧主人的怀念和对新主人的抗拒。张鑫长期观察发现：在藏獒的心中，有着一段层次分明的“感情阶梯”。主人，永远是第一位的，哪怕主人从不亲自给它喂食，它也能时刻记着谁是自己的“主子”；其次是主人的亲戚们，则根据对它态度的优劣，在它心中各有不同的地位；再次是饲养员。

　　根据藏獒这种重感情的心理，每次出售成年藏獒，都必须进行一个交接仪式：主人当着藏獒的面，把捆绑在它脖子上的锁链递给新主人；然后拍拍它的鼻子，引导它闻一闻新主人的手背。此时，新主人切不可伸开五指，以免藏獒误以为新主人对它有攻击性。在刚到新主人家的头一个月，它总是很难放下念旧的心理。能解决问题的，只有时间。

　　回报 每年带来近千万利润

　　张鑫的獒园的收入渠道主要有三条：出售、配种、带明星藏獒“走穴”。

　　獒园里的藏獒最贵的上百万元，最便宜的一两万元，价差主要缘自藏獒的血统。张鑫有一头名为“皇后”的母藏獒，在去年的业内权威赛事“AKC全犬种公开赛”上获得了獒类第一名和全场冠军。同样大小的两头藏獒，出身“平民”的只能卖一两万元；而“皇后”的子女却能卖四五万元。

　　至于配种，是雄性“贵族”藏獒的专有任务。血统纯正、獒性充分的公藏獒，每贡献一颗“种子”，就能为张鑫带来两三万元的配种费。在藏獒界，最极端的例子当属顶级明星“红利”，它的主人是一名北京人，购买它时仅仅花了7700元；但在精心饲养了4年之后，“红利”每颗“种子”价值十几甚至二十万元，它的主人每年光用它配种，就能赚取近千万元。

　　张鑫手下的“皇后”、“南帝”等明星藏獒经常出现在车展等各类商业活动上，它们的出场费每次3000元～5000元。

　　疑问 青藏带回的藏獒为何难成活？

　　有不少爱獒的市民托人从青藏高原带回藏獒饲养，结果成活率很低。张鑫解释说，藏獒身体素质极强，在青藏高原正午五十多摄氏度的紫外线辐射下和夜晚零下三四十摄氏度的雪地里都能安然无恙。它的肺是狗肺大小的3倍，它习惯于高原恶劣的气候条件和低含氧量，到了氧气充裕的东南沿海反而会水土不服。正确的做法应当是：从高海拔的高原慢慢地往东南沿海迁移，“4000米、3000米、2000米、1000米、100米……”让藏獒有个渐进适应过程。

　　藏獒头生“天眼”　胸有“照妖镜”？

　　记者发现，富人购买藏獒的原因不外乎以下三点：投资、耍威风和“避邪”。藏獒避邪的传说来自它双眼上方的一对“天眼”（两块眼状金毛）和胸口的“照妖镜”（一块圆形白毛）。据说，藏獒具有一项独门绝技——闭着眼睛睡觉的同时用天眼看管牛羊。在青藏高原苍茫的夜色中，它的“天眼”和“照妖镜”会在月光下闪闪发光；蓄谋盗取羊只的狼群一旦看到那三片光亮，就会因为恐惧而主动放弃。

　　藏獒离“领地”不咬人

　　张鑫的妈妈怕狗，但是养藏獒的试验让她喜欢上了“崽崽”。老人家总是牵着“崽崽”上街买菜，在家看门时脾气暴躁的“崽崽”只要一上街，立马就会变得温顺起来，任由沿途的陌生人抚摸，乖巧得很。

　　原来，藏獒有着强烈的“领地意识”，它的原则是：保护主人和主人的领地，其余的人和事“与己无关”。记者在张鑫的獒园看到，一头刚到不久的藏獒正跟着主人在熟悉地形，它一路撒尿，以气味为记号，锁定自己的职责范围，确保“自家领土安全”，并且不侵犯他人的领地。

　　在菜市场，张鑫的妈妈若唤“崽崽”看菜篮子，它就老老实实地趴在地上等主人回来，决不骚扰路人——除非有人企图拎走主人的篮子。全家人给“崽崽”的评语是：“能听懂人话，除了不会说话，聪明程度跟八九岁的孩子差不多。”

　　在领地内，藏獒对陌生成年人始终保持沉默；但对小孩子却十分友善，任小孩子靠近甚至抚摸，还会跟孩子玩耍嬉戏。它们有时候会“争风吃醋”，如果主人抱着别的狗或藏獒时，它们还会耍脾气地不听主人的呼唤。